Сохранение степей с точки зрения экономики | №28 зима 2010 | Степной Бюллетень 
ISSN 1726-2860
(печатная версия ISSN 1684-8438)

Содержание номера

№28 зима 2010

От редакцииОптимизация природопользованияБорьба с опустыниваниемСтепной регионСтепи под охранойИнвентаризация степейЗащита уязвимых видовЭкологическая сетьЗаконодательствоОбъявления Новые книги От редакции

Оптимизация природопользования

Степной проект ЕС Сохранение степей с точки зрения экономики

Йелмер Байс и Рикс Босх (Степной проект ЕС, Киев)

В декабре 2009 г. официально завершился проект “Комплексное использование земель евразийских степей”. Один из главнейших компонентов проекта был посвящен сельскому хозяйству, поскольку оно оказывает огромное влияние на степи и прилегающие к ним территории. Этот компонент включал 13 различных направлений, основными из которых были:

  • распространение знаний о практике устойчивого земледелия;
  • отработка устойчивого восстановле­ния пастбищ на демонстрационных участках;
  • обучение землепользователей устойчивому управлению пастбищами;
  • продвижение на рынке продуктов органического сельского хозяйства;
  • продвижение методов устойчивого управления пастбищами.

Некоторые результаты степного проекта ЕС

Распространение знаний об органическом земледелии

В рамках проекта выпущены два буклета по органическому сельскому хозяйству (оба на русском языке): в Молдове – «Экологическое земледелие: мода или необходимость?» и в Украине –«Органическое сельское хозяйство: что это такое?»*. Читатель буклетов узнает, что такое органическое земледелие и каким образом «органические» продукты отличают­ся от продукции традиционного сельского хозяйства. На землях, используемых сельхоз­предприятиями, часто располагаются ценные природные территории, и потому буклеты рассказывают также о том, как сохранять природу при ведении хозяйства. Назначение обоих буклетов – помочь небольшим хозяйствам по­высить свою рентабельность и снизить их не­гативное влияние на степные территории. Буклеты написаны местными экспертами совместно со специалистом по сельскому хозяйст­ву Проекта; авторы постарались как можно полнее учесть местную специфику обеих стран.

Демонстрация методов устойчивого восстановления пастбищ

Неправильное управление степными пастбищами – общее явление по всей степной зоне, как это показывает пример многих выбитых пастбищ, где удерживаются только ничтожные остатки степной флоры. Поэтому в трех регионах – в Кагульском районе Молдавии, Тарутинском районе Одесской области и Орловском районе Ростовской области – были выбраны участки для демонстрации устойчивого управления пастбищами и методов восстановления пастбищ. На примерах этих участков мы хотели показать, что цели правильного управления пастбищами и сохранения природы не противоречат друг другу, наоборот – во многом совпадают.

Участки деградированных степей площадью от 0,3 до 7 га были огорожены. Внутри изгороди их разделили на площадки, на которых испытывали различные методы управления пастбищами – разные режимы сенокошения, междурядный подсев семян, внесение фосфатных удобрений и различные режимы отдыха пастбищ. Первая фаза восстановления степи подробно описана в СБ (№ 26, 2009). В 2009 г. были проведены наблюдения за состоянием пастбищ и влиянием на них различных факторов. Детальные отчеты с изложением выводов могут быть получены у авторов по запросу. Здесь приведены лишь самые важные выводы.

1. Биоразнообразие (число видов растений) на пастбищах, где выпас регулируется, всегда выше, чем на пастбищах с нерегулируемым выпасом.

2. Регулируемый выпас всегда обеспечивает более высокую продуктивность степной экосистемы. Если стравливание хотя бы немного превышает оптимальный уровень, продуктивность пастбищных растений сильно падает. Следовательно, регулирование выпаса может существенно увеличить продуктивность пастбища и, в результате, повысить доходы хозяйства. Даже в случае небольшого перевыпаса, как в Тарутинском районе (Украина), доход хозяйства можно увеличить на 137 евро/га, если наладить правильное управление пастбищем.

3. Для заброшенных или неправильно используемых степных пастбищ обычно очень низкое почвенное плодородие. На наших демонстрационных участках содержание растворимых соединений фосфора в почве было в пределах 2–87 мг/кг почвы, но в основном ниже 10 мг/кг, что ограничивает продуктивность пастбищ, даже если все прочие условия благоприятны; в том числе при введении регулируемого выпаса. Только внесение фосфатных удобрений (органических или минеральных) способно увеличить рост растений. Необходимый уровень растворимых фосфатов в почве экстенсивно используемого пастбища должен составлять 50–150 мг/кг (в зависимости от конкретных условий).

4. Самый дешевый режим восстановления пастбищ – это регулируемый выпас и отдых пастбища, однако если в почве уже нет запаса семян растений исходной степи, сам по себе отдых не может его восстановить. В таких случаях отдых пастбища необходимо комбинировать с подсевом семян степных растений.

5. В 2008 г. в Молдове полное восстановление степи (согласно методу Дзыбова, используя только посев семян дикорастущих степных растений) было оценено в сумму 137 евро/га, без учета необходимых фосфатных удобрений, которые обошлись в дополнительные 18–36 евро/га. Надо добавить, что посеянная таким образом степь, особенно в первый год, производит небольшую биомассу, потому что растения еще только укореняются; для подавления сорняков необходимо применять скашивание или легкий выпас.

Обучение землепользователей методам устойчивого управления пастбищами

Мы провели 20 семинаров (более 450 участников) для сельскохозяйственных производителей с целью обучения методам оптимального управления пастбищами. Выяснилось, что только немногие из них имеют четкое представление о том, как пастбище развивается, что нужно растениям для роста, как можно поддерживать и увеличивать продуктивность пастбища. На наших семинарах подробно обсуждались элементарные правила пастбищеоборота и, например, такие вопросы: как рано весной можно начинать выпас, чтобы не допустить ущерба долгосрочной продуктивности пастбищ; какой должна быть пастбищная нагрузка на полуестественных пастбищах? Объясняли, что нужно считаться с флористическим разнообразием траво­стоя степных пастбищ и что оно критически важно для обеспечения продуктивности и устойчивости пастбища. Если землепользователи осознают потенциальную выгоду от различных степных растений, они будут больше заботиться об их сохранении или восстановлении в пастбищном травостое.

Многие участники выразили интерес к улучшению своих степных пастбищ, но указали нам на сложности, которые с этим связаны. В первую очередь, уровень знания самих землепользователей недостаточен для управления пастбищами. Большое затруднение представляет то, что степные участки часто не четко разделены между собственниками, так что пастбищеобороты невозможны без взаимных договоренностей и обеспечения доверия. Далее, многие пастбища так сильно деградированы, что одного только отдыха недостаточно, чтобы восстановить плодородие; в таких случаях необходимо активное вмешательство для восстановления их продуктивности.

Ключевые принципы для правильного управления пастбищами это:
  • начинать выпас не раньше, чем травостой достигнет высоты 15 см;
  • останавливать стравливание, когда вы­сота растительного покрова уменьшается до 5 см;
  • раз в 4–5 лет давать каждому участку 1 год отдыха, вообще без выпаса (то есть отдых должен составлять 20–25 % времени) – ценные кормовые растения должны иметь возможность восстановиться, отцвести и дать семена;
  • каждый участок должен стравливаться не более 5–7 дней подряд, чтобы предотвратить заражение паразитами и другими болезнями;
  • регулярно определять содержание в почве фосфатов, калия, натрия и кислотность (рН). Для надежности результатов на каждом участке в 200 га следует отбирать 20–40 проб почвы и составлять из них одну смешанную пробу для анализа.

Продвижение на рынке продуктов органического земледелия

В рамках этой части проекта в Молдове были выпущены плакаты для потребителей с информацией об органических продуктах: как их узнать в продаже, по каким принципам они производятся, и как отличаются от обычных продуктов по качеству. Органические продукты производятся в соответствии с принятыми международными правилами: используются только органические удобрения, защита растений обеспечивается альтернативными методами без применения синтетических ядохимикатов. Для маркировки органических продуктов во всем мире используются специальные обозначения, поддерживаемые национальными властями. В Украине и Молдове такие торговые знаки уже законодательно приняты, в России – еще нет. Поэтому в России используются только иностранные торговые марки, которые не пользуются доверием покупателей, поскольку не имеют здесь правового статуса.

Содействие устойчивому управлению степными пастбищами

Было выпущено два издания буклета «Управление степными пастбищами» на русском языке, общим тиражом 1500 экземпляров. На сайте нашего проекта этот буклет представлен на английском и русском языках. Он рассказывает о сельскохозяйственном использовании степных пастбищ в сочетании с природоохранными целями, рассматривает различные формы деградации степей и возможные пути восстановления степных пастбищ. Буклет предназначен для менеджеров охраняемых природных территорий и сельхозпроизводителей, которые хотят оптимизировать состояние своих степных пастбищ. Тем же группам предназначен дополнительно опубликованный «Календарь управления пастбищами» (см. Календарь управления пастбищем – инструмент экологизации скотоводства в этом номере). Это инструмент, стимулирующий землепользователей собирать данные о степных пастбищах и активно планировать землепользование.

Важность выпаса для сохранения степей

Полный отказ от выпаса – это не лучший способ сохранения степей в долгосрочной перспективе, поскольку степь в естественных условиях, в той или иной мере, всегда стравливалась копытными. Режимы охраняемых природных территорий (ООПТ) должны учитывать это обстоятельство. В отсутствие диких копытных ООПТ зависят от соседних хозяйств, чтобы по мере надобности обеспечивать на степных участках пастбищную нагрузку. При этом необходимы глубокое взаимопонимание и строгий контроль, учитывающие интересы обеих сторон.

Только небольшие участки степей находятся в пределах ООПТ. Многие виды растений, животных и других организмов сохраняются преимущественно на неохраняемых степных территориях, которые, как правило, используются в качестве пастбищ. В результате проекта было показано, что оптимизация землепользования может увеличить доход от животноводства и, в то же время, значительно повысить число видов степных растений, обитающих в условиях выпаса.

Трудно представить, что в ближайшем будущем государство начнет выделять значительные средства на охрану степей. Значит, необходимо искать компромисс с землепользо­вателями, которые могут быть заинтересованы в сохранении степей. Хотя потенциально степи могут выгодно использоваться множест­вом различных способов, судя по оценкам, сделанным в ходе проекта, животноводство является сейчас и останется в обозримом будущем наиболее доходным из них (см. таблицу).

Ежегодный доход от различных видов землепользования (для территории площадью от 10 тыс. га с продуктивностью степной растительности в сухой массе 2 т/(га·год))

Тип использования Среднегодовой доход, который может принести
степная территория (оценочные данные), евро/га
Охота 10
Туризм 10
Сток углерода (в рамках Киотского процесса) 10-50 (в зависимости от расположения участка,
возможно накопление гумуса до 2,4 т/га)
Пчеловодство 20-100 (в зависимости от количества цветущих
медоносов сбор меда может составлять 10-50 кг/га)
Животноводство
(нерегулируемый выпас)
10-100
Животноводство (регулируемый выпас
с пастбищеоборотом)
150-300

Эти оценки основаны на наблюдениях, сделанных в ходе проекта в Украине, Молдове и России. Реальные цифры могут изменяться в зависимости от многих факторов, таких как рыночные цены, погодные условия и др.

Развитие охотничьего туризма зависит от многих факторов и требует механизмов строгого контроля. Иначе дикие животные будут быстро уничтожены, а из доходов ничего не достанется местным общинам.

Туризм, прежде чем он начнет приносить прибыль, как правило, требует значительных инвестиций в создание инфраструктуры гостеприимства (обеспечение доступности территории, условий проживания и т. п.).

Накопление в почве углерода (в составе гумуса) может приносить прибыль в рамках механизмов Киотского протокола. Степные растения потребляют углекислый газ и, отмирая, увеличивают в почве содержание органических веществ. Таким образом, они на неограниченный срок забирают из атмосферы какое-то количество углерода. Такая схема получения дохода приемлема только для более крупных землепользователей, если они смогут заранее подать заявку на выплаты и доказать увеличение содержания гумуса в почве. В России киотские выплаты пока невозможны, поскольку пока не определены необходимые процедуры и ответственные органы.

Помимо упомянутых, могут быть и иные способы получать доход от степных территорий. Например, это получение питьевой воды из природных источников, заготовка лекарственных растений, проведение военных учений и др. Во многих случаях сложно подсчитать доход на единицу площади. К тому же нужно отметить, что в некоторых случаях можно комбинировать несколько видов использования территории. Например, восстановление степи на месте деградированной пашни обладает большим потенциалом в плане стока углерода, но, будучи восстановлен, степной участок может затем использоваться как пастбище, а также для сбора лекарственных растений, пчеловодства, ведения охотничьего хозяйства и т. п.

Биоразнообразие и продуктивность пастбищ

Практически невозможно напрямую измерить зависимость продуктивности пастбищ от биоразнообразия. Для объективной оценки нужны долговременные исследования на больших площадях – значительно более долговременные, чем обычно бывают научные проекты. В рамках нашего проекта собирались и сравнивались данные о продуктивности и видовом разнообразии растений с разных степных участков. На деградированных паст­бищах число видов растений было намного меньше, чем на смежных участках в нормальном состоянии. Так, в Тарутинском районе на сильно деградированных пастбищах было найдено только 17 видов растений, а на умеренно используемых степных участках, в среднем, 47 видов. Продуктивность деградированных пастбищ может быть в 50 раз ниже, как, например, мы показали в тех же Тарутинских степях. На умеренно стравливаемых территориях видовое разнообразие растений достигает 500 видов на 100 га (например, в Буджакских степях около г. Комрат в Молдове), а под действием нерегулируемого выпаса это количество падает на 80 % и более. В окрестностях с. Тартаул де Сальчие (Молдова) на сильно деградированных степных пастбищах до восстановления наблюдалось 59 видов растений, а в первый год после восстановления, включающего и посев смеси семян степных растений – 80 видов. Для Молдовы ожидаемо, что по мере увеличения флористического разнообразия урожайность степных травостоев увеличится вчетверо – от 500 до 2000 кг/га сена (в сухой массе).

Несмотря на наблюдаемую зависимость продуктивности от биоразнообразия, нельзя сказать точно, какая пастбищная нагрузка оптимальна для растительности. Некоторые растения страдают от стравливания сильнее, чем другие. Выпас овец, лошадей и КРС имеет каждый свои специфические эффекты. При определенных обстоятельствах даже полное отсутствие выпаса может создать уникальную ситуацию, в которой некоторые редкие растения могут найти условия, необходимые им для существования. В Ростовском государ­ственном заповеднике продуктивность степной растительности на участке выпаса лошадей составляла 2,5 т/га, а на заповедном участке, где была лишь незначительная пастбищная нагрузка, достигала 6 т/га (данные 2009 г.). Такую разницу мы пока не можем объяснить. Но она отчасти учтена в наших предложениях. В рамках текущего проекта были, среди прочего, подготовлены планы землепользования для будущих ландшафтных парков. В соответствии с этими планами, рекомендуется выявить места произрастания более чувствительных к выпасу растений и выделить эти участки как имеющие особую ценность, исключив их из пастбищных территорий.

Итак, существующая ситуация с охраной природы такова, что во многих случаях обеспечить защиту степных экосистем можно только путем альянса с землепользователями. В разных случаях возможны различные союзы такого рода. Сравнение доходов, получаемых от использования степных территорий различными землепользователями, показывает, что наибольшее значение может иметь союз с сельхозпроизводителями. Наши предварительные оценки показали, что интересы сельхозпроизводителей и природоохранников в отношении степей в значительной степени совпадают.

Мы ожидаем, что работы на демонстрационных участках нашего проекта будут продолжены другими организациями, и готовы сообщить их контактные данные всем, кто заинтересован в сотрудничестве.

Контакт:
Jelmer Buijs, специалист по сельскому хозяйству проекта ЕС.
Tarthorst 777, Wageningen 6708JB, NetherlandS / Нидерланды
e-mail: Bas.wag@wxs.nl, jelmerbuijs@gmail.com
Rieks Bosch, руководитель проекта ЕС
Assen, Netherland / Нидерланды
e-mail: rieks@ecocoast.eu
Веб-сайт проекта ЕС: www.steppe.org.ua

Пример плана землепользования, подготовленного для планируемого Тарутинского регионального ландшафтного парка. Выделены участки с разным уровнем экономического использования.


* Эти буклеты и все прочие публикации, упомянутые в статье, представлены на сайте проекта (http://www.steppe.org.ua/) или могут быть получены по запросу у авторов статьи.






Наверх
254 просмотров



Сибирский экологический центр
Центр охраны дикой природы
Проект ПРООН/ГЭФ по степным ООПТ России
Казахстанская ассоциация сохранения биоразнообразия
Об издании

Популярное
ПРООН ГЭФ Минприроды России